Kiszka ziemniaczana z grzybami w śmietanie

Kiszka ziemniaczana z grzybami w śmietanie

Zapach aromatycznego mięsa i grzybów w aksamitnym sosie śmietanowym to propozycja, która na pewno przypadnie Wam do gustu.

10 czerwca 2016, 11:00

Tarta ze szparagami i sosem czosnkowym

Tarta ze szparagami i sosem czosnkowym

Składniki: Ciasto - mąka pszenna 400g - masło 200g - zimna woda 3-4 łyżki - szczypta soli

8 czerwca 2016, 11:00

Dobry smak na pęczki, czyli pora na szparagi!

Dobry smak na pęczki, czyli pora na szparagi!

Sezon na szparagi jest krótki, trwa tylko kilka tygodni. Długa jest natomiast lista ich zalet – oprócz tego, że są zdrowe, apetyczne i łatwe w przygotowaniu, to uznaje się je również za afrodyzjaki. Jeśli więc do tej pory nie pojawiły się na naszych stołach, najwyższy czas, by to zmienić! Jak może wyglądać szparagowe menu? Sprawdźmy!

7 czerwca 2016, 11:00

Zielone, smaczne i zdrowe – dlaczego warto jeść karczochy?

Zielone, smaczne i zdrowe – dlaczego warto jeść karczochy?

Maj to sezon na karczochy. Warzywa te, przypominające wyglądem osty, pochodzą z okolic basenu Morza Śródziemnego, jednak dziś są uprawiane w całej Europie. Zielone, zwarte listki skrywają bogate w witaminy, węglowodany i błonnik serce. Smak mają lekko gorzkawy, jednak bardzo subtelny. Powinny je spożywać osoby dbające o linię, jednak nie tylko – warto poznać tajemnice tego niezwykłego warzywa.

6 czerwca 2016, 11:00

Spaghetti z karczochami i sosem serowym

Spaghetti z karczochami i sosem serowym

Składniki: - świeże dojrzałe karczochy 3 średnie szt. - sok z ½ cytryny - oliwa z oliwek 3 łyżki - boczek wędzony parzony 200g - czosnek 4 ząbki - makaron spaghetti 500g - sól, pieprz grubo zmielony do smaku - sos serowy „Tarsmak” - natka pietruszki

30 maja 2016, 11:00

Sałatka z karczochami

Sałatka z karczochami

Składniki: - młoda kalarepa 1 szt. - szpinak młody 1 garść - rukola 1 garść - pomidorki koktajlowe 6 szt. - papryka świeża czerwona ½ szt. - pieczarki świeże 3 szt. - ser typu feta 100g - karczochy w oleju 150g - sól, sok z cytryny do smaku - sos czosnkowy „Tarsmak”

28 maja 2016, 06:00

Pizza z karczochami i sosem czosnkowym

Pizza z karczochami i sosem czosnkowym

Ciasto: - mąka pszenna 0,5kg - drożdże 20g - letnia woda 280ml - olej rzepakowy 4 łyżki - cukier ¼ łyżeczki - sól 1 płaska łyżeczka Sos pomidorowy: - pomidory pelati krojone (w puszce) 300ml - czosnek wyciśnięty przez praskę 3 ząbki - oregano 1 łyżeczka - cukier 1 łyżeczka - sól, pieprz do smaku Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Składniki na pizzę: - ser podlaski (lub inny żółty) 200g - ser mozarella twardy 200g - karczochy w oleju 250g - sos czosnkowy „Tarsmak”

27 maja 2016, 06:30

Pyszny Dzień Matki z marką Winiary!

Pyszny Dzień Matki z marką Winiary!

Dzień Matki to wyjątkowa data w naszym kalendarzu. W tym dniu każdy z nas, bowiem pragnie podziękować jednej z najważniejszych osób w naszym życiu. Tej, która nauczyła nas robić pierwsze kroki, ale też tej, dzięki której pysznym, podawanym z sercem potrawom odkryliśmy wyjątkowy, kulinarny świat. Na co dzień to właśnie ona dba o to by na rodzinnym stole nie zabrakło wyjątkowych dań. Jednak, aż 24% mam przygotowuje obiady samodzielnie*. W tym szczególnym dniu zróbmy, więc wyjątek i dla odmiany to my zaprośmy mamę na kulinarną ucztę. Podsuwamy kilka sprawdzonych sposobów na pyszne dania idealne na tę okazję.

26 maja 2016, 06:30

Kotlety po kurpiowsku z Kiełbasą Podhalańską.

Kotlety po kurpiowsku z Kiełbasą Podhalańską.

Przepis poleca Szef Kuchni Robert Muzyczka!

22 maja 2016, 06:30

Chłodnik buraczkowy (litewski)

Przepis poleca Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy !

12 maja 2016, 06:00