Pomysły na to, jak smacznie powitać dzień
Skorzystaj z inspiracji na jesienne śniadania:
NA SZYBKO: Słoik z Serkiem Wiejskim, granolą i owocami
Czas przygotowania: 10 minut
Stopień trudności: bardzo łatwy
Ilość porcji: 1
Składniki:
- Serek Wiejski OSM Piątnica 1 opakowanie
- kilka łyżek granoli
- garść truskawek
- garść borówek
- garść malin
- 2 figi
- garść mięty
- kilka łyżek miodu
Sposób przygotowania:
1. Owoce umyj i osusz.
2. Truskawki i figi pokrój w plastry.
3. Podziel składniki na połowę i układaj w słoiku warstwami: granolę, borówki, Serek Wiejski z Piątnicy, truskawki, figi i maliny. Zrób takie dwa piętra.
4. Na wierzch dodaj kilka łyżek miodu oraz udekoruj posiekanymi liśćmi mięty. Ciesz się wyjątkowym smakiem!
NA SŁODKO:Racuszki z jabłkami na bazie Jogurtu Skyr
Czas przygotowania: 35 minut
Stopień trudności: łatwy
Ilość porcji: 4
Składniki:
- Jogurt typu islandzkiego Skyr Naturalny OSM Piątnica 2 szt. po 150g
- Mleko Wiejskie 3, 2% OSM Piątnica 250ml
- żółtka jaj 2 szt.
- proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka
- cukier waniliowy 2 łyżeczki
- cukier 1 łyżka
- mąka pszenna 250g
- jabłka 2 małe sztuki
- olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Do miski przełóż 2 opakowania Jogurtu Skyr z Piątnicy, wlej mleko, dodaj żółtka jaj, proszek do pieczenia, cukier zwykły i waniliowy oraz mąkę.
2. Wszystko dokładnie wymieszaj ręcznie, najlepiej rózgą.
3. Dodaj obrane i pokrojone w niewielkie kawałki jabłka i wszystko razem ponownie wymieszaj.
4. Nabieraj ok. 1 i ½ łyżki ciasta i smaż racuchy na patelni, na średnio rozgrzanym oleju rzepakowym, aż do uzyskania złotego koloru z obu stron placuszków.
5. Podawaj posypane cukrem pudrem, brązowym cukrem lub z łyżką Jogurtu typu islandzkiego Skyr OSM Piątnica. Smacznego!
ZDROWO I POŻYWNIE: Owsianka z jabłkami, mascarpone i orzechami
Czas przygotowania: 10 minut
Stopień trudności: łatwy
Ilość porcji: 2
Składniki:
- Mleko Wiejskie 2,0% z Piątnicy 500 ml
- płatki owsiane błyskawiczne pół szklanki
- Mascarpone z Piątnicy 100 g
- 2 jabłka
- cynamon 1 łyżeczka
- garść orzechów włoskich i laskowych
- syrop klonowy 4 łyżki
Sposób przygotowania:
1. Zagotuj mleko, dodaj płatki owsiane i gotuj dalej przez 5 minut.
2. Następnie dodaj 1,5 jabłka pokrojonego w kostkę, cynamon i serek mascarpone z Piątnicy. Mieszaj wszystko przez 5 minut.
3. Przelej owsiankę do miski. Pokrój na plasterki pozostałą połówkę jabłka i udekoruj danie. Posyp orzechami, skrop syropem klonowym – i gotowe! Smacznego!
O firmie OSM PIĄTNICA:
OSM Piątnica to polska spółdzielnia mleczarska należąca do ponad 2 tys. rolników, których gospodarstwa położone są na zielonych, czystych ekologicznie terenach Mazowsza, Podlasia i Kurpi. Priorytetem Spółdzielni jest dbałość o najwyższą jakość i naturalność produktów. Bogate tradycje mleczarskie regionu, szacunek do natury i otwartość na innowacje pozwoliły firmie stać się jedną z najnowocześniejszych i najszybciej rozwijających się mleczarni w kraju i na świecie. Najlepszym tego dowodem są liczne nagrody, świadczące o dużym zaufaniu konsumentów oraz uznaniu ekspertów. To m.in. przyznane tytuły Superbrands 2018, Superbrands 2019 oraz wyróżnienie w raporcie „1000 Companies to Inspire Europe” opublikowanym w 2018 roku przez Giełdę Papierów Wartościowych w Londynie.
Oferta Spółdzielni obejmuje szeroki asortyment produktów mleczarskich. OSM Piątnica pozycję jednego z liderów rynku zyskała m.in dzięki wprowadzeniu w 1992 roku do sprzedaży Serka Wiejskiego. Piątnica oferuje także takie kategorie jak: śmietany, serki do smarowania (marki Twój Smak, Twój Smak Puszysty i Milandia), twarożki, ser mascarpone, świeże twarogi w klinku, masło oraz kefir. Uzupełnieniem oferty jest segment produktów deserowych i funkcjonalnych – to m.in. jogurty naturalne, jogurty typu greckiego, jogurty typu islandzkiego - Skyr i Skyr pitny oraz Koktajle z białkiem serwatkowym. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Piątnicy to pierwszy w Polsce producent, który wprowadził na rynek Mleko Wiejskie świeże w innowacyjnej butelce z uchwytem oraz Bez laktozy – pełen witamin i wartości odżywczych świeży bezlaktozowy produkt mleczny. Spółdzielnia dynamicznie rozwija także linię produktów BIO – dostępne są w niej: Twaróg Półtłusty, Śmietana 18%, Serek Wiejski i Jogurt Naturalny. Wszystkie powstają z mleka ekologicznego, pochodzącego z certyfikowanych gospodarstw ekologicznych, prowadzących tradycyjną pastwiskową hodowlę krów.
Spółdzielnia jako pierwsza w Polsce wdrożyła kompleksowy program poprawy jakości surowca. Stosowane przez Piątnicę normy są dwukrotnie wyższe niż wymagania unijne. W 2016 r. wszyscy dostawcy mleka rozpoczęli żywienie krów paszami bez składników modyfikowanych genetycznie (GMO).Za wysokiej jakości surowiec Spółdzielnia już od 20 lat płaci rolnikom najwyższą cenę w Polsce. W 2019 r. OSM Piątnica dodatkowo wprowadziła najwyższą klasę skupowanego mleka - premium, która pięciokrotnie przewyższa wymagania unijne. OSM Piątnica corocznie zwiększa nakłady na inwestycje - obecnie są one najwyższe w stosunku do obrotów w całej branży.