Chłodnik ogórkowo-miętowy z grzankami

W ostatnich dniach pogoda nas nie rozpieszcza – mimo wysokich temperatur, pojawia się intensywny deszcz, jednak ciągle doskwiera nam duchota. W takie dni najczęściej nie mamy ochoty na przygotowywanie skomplikowanych, ciepłych potraw, stąd idealnym pomysłem na obiad lub kolację jest chłodnik. Aksamitna zupa na bazie ogórka i jogurtu naturalnego z pewnością nasyci nasze podniebienie. Dzięki chrupiącym grzankom chłodnik będzie pożywnym daniem, a świeży szczypiorek i aromatyczna mięta dodadzą mu wyrazistego smaku i prawdziwego orzeźwienia.

30 lipca 2017, 06:00

Najlepsze menu na wakacyjne duchoty i upały

W upalne dni, kiedy w mieszkaniach panuje zaduch, wcale nie mamy ochoty na jedzenie albo przeciwnie – jedlibyśmy wyłącznie zimne lody i pili napoje prosto z lodówki. Żadne z tych rozwiązań nie jest dobre dla naszego organizmu. Wręcz przeciwnie – szczególnie wtedy musimy zadbać o dobrze skomponowane menu oparte na składnikach o właściwościach chłodzących, których – na szczęście - w lecie, wśród produktów sezonowych, jest pod dostatkiem.

21 lipca 2017, 06:00

Pełnoziarniste wspólne śniadanko - Pomysł na pełnoziarnistą kaszkę orkiszową z melonem i chrupkami – dla dzieci już po 8 mc i dorosłych

Pełnoziarniste dania powinny znaleźć się w menu nie tylko dorosłych, ale także dzieci. Już od najmłodszych lat warto dbać o właściwe nawyki żywieniowe, serwując dziecku przemyślane, wartościowe posiłki i ucząc je zasad zdrowego odżywiania. Nie jest tajemnicą, że pełne ziarno oraz produkty z niego powstające są bardziej wartościowe odżywczo i zawierają wiele cennych składników. Właśnie dlatego warto wprowadzać je zarówno do swojej diety, jak i do diety dzieci.

20 lipca 2017, 07:00

Superżywność: poznaj prawdziwe bomby witaminowe

W wakacje szczególnie staramy się wzbogacić swój jadłospis, korzystając z sezonowych warzyw i owoców. Warto jednak pamiętać, że ze zdrową dietą nie trzeba czekać aż do lata. Przez cały rok, niemalże w każdym sklepie dostępna jest tzw. superżywność. Poznaj polskie i zagraniczne produkty, które są smakowitym źródłem witamin i wartości odżywczych.

20 lipca 2017, 06:00

5 warzyw sezonowych = 5 pomysłów na pyszne dania

Kuchnia uwielbia lato. Można wtedy czarować w niej kolorami, zapachami i smakami. Dodatkowo, w pyszny, tani i najczęściej bardzo prosty sposób. Niewiele potrzeba, aby skomponować pożywny, wartościowy i smaczny posiłek. Wystarczy rozejrzeć się dookoła, odwiedzić targ i zaopatrzyć się w te warzywa, których królewski sezon właśnie trwa. Lipiec to idealne pora na to, aby w naszej kuchni docenić 5 polskich warzyw: na stołach muszą zagościć szparagi, cukinia, kalarepa, bób i brokuły.

19 lipca 2017, 15:30

Letnie wypieki – w owocowej odsłonie

Truskawki, maliny, borówki, czereśnie, gruszki, jabłka… skarbów lata nie sposób wymienić. Kolorowe, soczyste, a przy tym… pyszne! Sezonowe owoce to niezbędny składnik letnich wypieków. Uroczysta kolacja, poobiedni deser albo chwila słodkiej przyjemności w pracy? Każdy znajdzie swój ulubiony przepis na doskonałe ciasto z owocami.

12 lipca 2017, 06:30

Amore pomidore! 5 sposobów na dania z pomidorami

To ich czas! Właśnie teraz są pełne smaku i składników odżywczych. Miały szansę wzrastać w promieniach słońca i w pełni dojrzeć. Pomidory! Im dojrzalsze, tym czerwieńsze, a tym samym bogatsze w likopen, któremu zawdzięczają swoją barwę. Koniecznie korzystajmy teraz z ich wszechobecności na straganach i sklepowych półkach. Niezwykle uniwersalne, sprawdzą się w zupie, sałatce, jako dodatek do drugiego dania i składnik koktajlu. Pieczone, gotowane, z puszki czy suszone. Smaczne i zdrowe! Oto kilka pomysłów, jak wykorzystać pomidory w kuchni.

12 lipca 2017, 06:00

Przywitaj sezon na cukinię i bakłażan z marką WINIARY!

Przywitaj sezon na cukinię i bakłażan z marką WINIARY!

11 lipca 2017, 06:00

Lato pod znakiem jogurtów naturalnych od OSM Piątnica

W okresie letnim jogurty naturalne zajmują obowiązkową pozycję na liście zakupów większości konsumentów. Znane jeszcze ze starożytności, pożądane są ze względu na swoje właściwości lecznicze i odżywcze - doceniane najbardziej w ciepłe dni, gdyż chłodzą organizm i idealnie współgrają z lekkimi daniami. OSM Piątnica doskonale wpisuje się w to zapotrzebowanie i w swojej ofercie prezentuje kilka wariantów jogurtów naturalnych. W ich składzie nie znajdziemy mleka w proszku, a wyłącznie mleko pasteryzowane i żywe kultury bakterii jogurtowych.

7 lipca 2017, 06:00

Wakacyjne staże zwieńczeniem sukcesu pierwszej edycji "Szefa dla Młodych Talentów"

Dziewięć spotkań edukacyjnych, blisko 1100 uczestników z całej Polski, setki doświadczeń, tysiące inspiracji i niezliczona ilość wiedzy – tak można podsumować pierwszą odsłonę programu „Szef dla Młodych Talentów” prowadzonego przez MAKRO Polska. Edycję wieńczą staże w najlepszych restauracjach dla piętnastu wyróżnionych uczniów.

3 lipca 2017, 08:00