Kalmary w cieście piwnym z sosem czosnkowym

Kalmary w cieście piwnym z sosem czosnkowym

Składniki: - mrożone tuby kalmarów 4-5 szt. - czosnek 3 ząbki - sok z cytryny ½ łyżeczki - sól, pieprz czarny do smaku - sos czosnkowy „Tarsmak”

4 sierpnia 2016, 06:00

Urlopowy poradnik plażowicza, czyli dieta na letnie upały

Urlopowy poradnik plażowicza, czyli dieta na letnie upały

Wszyscy kochamy lato, słońce i wakacyjne wyjazdy. Jednak letnie upały mogą mocno dać się we znaki. Gdy słupek rtęci podnosi się powyżej 30 stopni warto nieco zmodyfikować swój jadłospis. Wysokie temperatury sprawiają, że spada tempo przemiany materii, dlatego dobrze jest spożywać lekkie potrawy, które dodatkowo nie podniosą temperatury naszego organizmu.

2 sierpnia 2016, 06:00

Zapiekanka Kętrzyńska z Szynką Kruchą

W kuchni Warmii i Mazur nie może zabraknąć różnorodnych wędlin i śmietany. Proste przepisy to specjalność tego regionu, a jeden z nich na Zapiekankę Kętrzyńską ma szerokie grono wielbicieli. Ten typowy dla Krainy Tysiąca Jezior przepis ma szansę na stałe zagościć także w kuchni koneserów smaków z całej Polski.

1 sierpnia 2016, 07:30

Cukiniowe szaleństwo w kuchni - czas start!

Dotarła do nas prosto ze słonecznych Włoch i zadomowiła się w polskich domach na dobre. Pyszna cukinia, o której mowa to warzywo o szerokim zastosowaniu w kuchni. Możemy ją piec, smażyć, dusić, faszerować i podawać w najróżniejszym towarzystwie, bowiem jej łagodny smak idealnie komponuje się z dowolnym mięsem, rybami oraz innymi warzywami. Pamiętajmy jednak, że im jest młodsza tym smaczniejsza - warto więc pobudzić swą kulinarną fantazję właśnie teraz i odkryć w kuchni cały wachlarz cukiniowych możliwości, zanim skończy się sezon! Podsuwamy klika pomysłów na pyszne dania z kabaczkiem w roli głównej.

1 sierpnia 2016, 06:00

Na naszych talerzach króluje bób!

Lato to taki okres w roku, kiedy niemalże na każdym kroku mamy łatwy dostęp do świeżych warzyw, które wówczas są także najsmaczniejsze. W lipcu koniecznie powinniśmy skusić się na bób! Ten mały, jasnozielony strączek jest bowiem doskonałym źródłem białka, potasu oraz innych cennych witamin i składników mineralnych. W kuchni natomiast sprawdza się wyśmienicie nie tylko jako dodatek do obiadu! Możemy przygotować z niego również pyszne zupy, kolorowe sałatki czy pomysłowe zapiekanki. Skorzystaj z naszych pomysłów i przekonaj się jak wiele smacznych i zaskakujących dań przyrządzisz z dodatkiem tych apetycznych, zielonych ziaren!

28 lipca 2016, 10:00

Kibiny mazurskie (pierogi) z Kiełbasą białą surową

Kibiny mazurskie (pierogi) z Kiełbasą białą surową

Kibiny mazurskie – to jedna z regionalnych potraw na której smak złożyły się historyczne wpływy Niemiec, Polski i Litwy. Dzięki tej mieszance kultur możemy teraz rozkoszować się smakiem pierożków nadziewanych farszem z białej kiełbasy. Na stole prezentują się efektownie i przełamują rutynę w naszym menu, a co najważniejsze podtrzymują tradycyjną kuchnię z regionu.

27 lipca 2016, 06:00

Meksyk na okrągło!

Meksyk na okrągło!

Polacy coraz śmielej sięgają po egzotyczne przepisy kulinarne. W ostatnich latach wielką popularność zdobyła nad Wisłą kuchnia meksykańska oraz jej teksańska wersja, czyli tzw. Tex-Mex. Choć oryginalne receptury zawierają wiele składników trudno dostępnych w Polsce, można je łatwo zastąpić i przystosować przepisy do rodzimych warunków. Warto to zrobić, bo kuchnia meksykańska to niezwykłe kolory, ostrość i pyszny smak.

26 lipca 2016, 17:30

Słodkie barany z twarogiem i serkiem wiejskim z jagodami. Przepis poleca Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy!

Słodkie barany z twarogiem i serkiem wiejskim z jagodami. Przepis poleca Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy!

Wśród Polaków miłośników ziemniaków nie brakuje. Jednak wielu z nas odchodzi od klasyki i pragnie eksperymentować w kuchni. Oryginalnym pomysłem na smaczny obiad będą Słodkie barany z twarogiem i serkiem wiejskim z jagodami.

25 lipca 2016, 06:00

Wakacyjna kuchnia Polskich rodzin

Wakacyjna kuchnia Polskich rodzin

Lato w pełni – czas beztroski, odpoczynku, wspólnych wyjazdów i weekendów spędzanych na łonie natury. Prawdziwie wakacyjny klimat sprzyja spożywaniu posiłków na świeżym powietrzu. Jak wynika z badania konsumenckiego przeprowadzonego na zlecenie marki WINIARY, aż 86% mieszkańców Polski latem najczęściej konsumuje posiłki przy grillu, a 1/3 podczas wyjazdów na działkę. Co więcej w przygotowanie takich potraw częściej niż, na co dzień angażują się mężczyźni oraz inni członkowie rodziny, co jest wspaniałą okazją do wspólnego spędzania czasu. W tym okresie na naszych stołach najczęściej pojawiają się sałatki oraz dania z grilla*.

21 lipca 2016, 06:00

Kiełbasa biała duszona w pomidorach i cebuli

Kiełbasa biała duszona w pomidorach i cebuli

Rozwiązanie dla tych, którzy uwielbiają grillować, ale nie zawsze znajdują na to czas - Biała kiełbasa przyrządzona na domowym grillu. Chrupkość kiełbasy i niepowtarzalny aromat grillowanych warzyw możemy uzyskać podsmażając wszystkie składniki na domowej patelni lub w piekarniku.

16 lipca 2016, 06:00